Чому яйця є білого кольору, а є коричневого.

Чим відрізняються білі та коричневі яйця Це може стати справжньою несподіванкою, але єдина реальна різниця між білими та коричневими яйцями полягає саме у кольорі шкарлупи. Коричневі яйця несуть породи курей з червоним або коричневим пір'ям. Саме порода курей визначає колір яєчної шкарлупи.21 трав. 2023 р.

Чому яйця білі або коричневі?

Ключова різниця полягає тільки в породі курей, які несуть яйця. Рябі і чорні птахи найчастіше несуть коричневі яйця, а світлі породи-білі. Іноді коричневі яйця дорожче білих. Річ у тому, що коричневі птахи за розміром більше білих, відповідно, їм потрібно більше корму.

Чому яйця бувають різного кольору?

В нових дослідженнях різний колір яєчної шкарлупи пояснюється впливом на неї температури. Зовнішній вигляд пташиних яєць залежить від двох пігментів – зеленуватого й червоно-коричневого. Різні поєднання цих кольорів, разом із білим карбонатом кальцію, визначають колір яйця.

Якого кольору бувають яйця?

Пігментація шкаралупи залежить від наявності пігменту. Курячи яйця бувають білого або від світло-коричневого до коричневого кольору. Забарвлення яйця може змінюватися залежно від зовнішніх умов і від годівлі птиці.

Білі та коричневі яйця: ось чому курячі яйця різного кольору