Які вітаміни не поєднувати із залізом: корисні рекомендації

Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у підтримці здоров'я організму. Однак, деякі вітаміни та мінерали не рекомендується приймати одночасно із залізом, оскільки вони можуть взаємодіяти та зменшити ефективність всмоктування заліза.

Деякі вітаміни, такі як вітамін С, кальцій та цинк, здатні вступати в хімічні реакції із залізом, формуючи нерозчинні комплекси. Це може перешкоджати утворенню розчинного заліза та його засвоєнню організмом.

Якщо ви приймаєте препарати заліза, важливо дотримуватися інтервалу між прийомом заліза та інших вітамінів і мінералів. Зазвичай рекомендується приймати вітамін С, кальцій та цинк за 2 години до або після прийому заліза, щоб мінімізувати їхню взаємодію та забезпечити максимальне засвоєння заліза.

Які вітаміни не пити із залізом
ВітамінВплив на залізо
КофеїнУскладнює засвоєння заліза
Фітинова кислотаЗв'язує залізо і ускладнює його засвоєння
КальційЗаважає засвоєнню заліза
ТаніниЗв'язуються із залізом, знижуючи його засвоєння
ФосфорЗаважає засвоєнню заліза

Залізо не слід пити в один прийом з кальцієм, магнієм, цинком та хромом. Перші три знижують рівень заліза, а хром негативно впливає на здатність заліза проникати усередину клітини.

Які вітаміни не сумісні із залізом?

Залізо не поєднуйте в одному прийомі з магнієм, цинком, кальцієм, хромом та вітамінами Е та В2 (рибофлавіном). Вітамін D слід приймати окремо від інших жиророзчинних вітамінів (А, Е, К). Фолієва кислота – є дані, що при одночасному застосуванні з цинком погіршується всмоктування обох компонентів.

Чи можна приймати залізо з іншими вітамінами?

Залізо товаришує з вітамінами А і С, фолієвою кислотою. Кальцій посилює всмоктування вітаміну В12 та знижує всмоктування заліза та цинку. Останній сам заважає кальцію.

Які вітаміни сумісні із залізом?

Як поєднувати мінерали з іншими мікроелементами?

МікроелементВітаміни
ЗалізоA, B2, B9, C,E
КальційB6, B12, C, D, K
ЦинкA, B2, B3, B6B9, E
МагнійB2-B12, DB1, E