Все про сироваріння

Кому не можна їсти домашній сир?

Медики рекомендують виключити з раціону сир людям, які страждають на захворювання нирок. Також цей продукт протипоказаний людям, які мають алергію на молочний білок, страждають на ожиріння або атеросклероз. Восени раціон має повністю відповідати потребам організму.

Скільки грамів сиру можна їсти в день?

Фахівці зазначають, що норма для жінок – до 200 г на день, для чоловіків – до 250 грамів. Якщо з'їсти за день занадто багато цього продукту, то виникне ризик закрепу. Важливо пам'ятати і про протипоказання. Не слід їсти сир при діабеті, високій температурі, кашлі, астмі, запаленні мигдалин.

Скільки є видів сиру?

Сир — найпопулярніший у світі харчовий продукт, існує 5000 сортів сиру. Всесвітньо визнані сировари існують в Швейцарії, і в Голландії, і в Німеччині, і в Італії.

Сироварня: почати бізнес з нуля – Все про гроші та бізнес
Сироварня: почати бізнес з нуля. Сир — найбільш поширений і гаряче улюблений усіма віковими категоріями продукт, одержуваний в процесі переробки …