Складаємо качани в спеціальні пакети для заморозки і відправляємо в морозилку. В один пакет можна покласти 2-3 качани кукурудзи. Взимку можна дістати їх, покласти в каструлю з підсоленою водою і зварити на 5-7 хвилин довше, ніж свіжу – близько 20-25. Попередньо розморожувати її не потрібно.12 серп. 2021 р.
Як зберігати кукурудзу в холодильнику?
Якщо качани кукурудзи вже очищені, ви можете обернути качани поліетиленом або фольгою, перш ніж зберігати їх в холодильнику – це допоможе зберегти трохи вологи. Качани можна зберігати в пластиковому або паперовому пакеті, незалежно від того, очищені вони від лушпиння чи ні.
Як заморожувати кукурудзу на зиму?
Треба покласти кукурудзу в кип'ячу воду, проварити 10 хвилин, потім остудити в крижаній воді (додайте до неї кубики льоду), дати обсохнути і скласти в пакети або контейнери. Потім можна відправляти початки в морозильну камеру.
Як правильно заморожувати кукурудзу?
Зерна кукурудзи. Так можна зекономити місце в морозильній камері. За допомогою гострого ножа зріжте з качанів зерна, засипте їх у герметичний пакет та щільно закрийте його, попередньо випустивши повітря. Перекладіть пакет в морозильну камеру щонайменше на 6 годин, а потім дістаньте, струсіть та поверніть назад.
Як зберігати кукурудзу на зиму: у качанах, зерні, сушіння, …
Кукурудза відноситься до такого виду продуктів, які можна зберігати будь-яким способом: заморозити, висушити, законсервувати, зварити або просто зберігати у свіжому вигляді.