Цвітна капуста просто та смачно

Як приготувати смажену цвітну капусту?

Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.

Як смачно приготувати цвітну капусту на сковороді?

У перця видалити серцевину, нарізати смужками. Цвітну капусту промити і розділити на суцвіття. Розігріти на сковороді олію, викласти цибулю, моркву і перець, обсмажувати 10 хвилин до готовності. Після закінчення цього часу влити молоко і томатну пасту, довести до кипіння, тушкувати протягом однієї хвилини. Кеш

Що можна робити з цвітної капусти?

Суцвіття цвітної капусти можна заморожувати у сирому вигляді: просто розкладіть по пакетах і відправте в морозильну камеру. Потім можна додавати в супи, печеню, рагу, легко смажити або готувати в клярі й запікати під шубою з сиру. Також цвітну капусту можна не розбирати на суцвіття, а нарізати на стейки. Кеш

Цвітна капуста: рецепти швидко і смачно котлет, тушкованою, …
Смачна капуста для літнього гарніру, яку обожнюють як дорослі, так і діти. Особливо рекомендуємо її на пікніки, так як вона відмінно «відлітає» поки шашлик смажиться. …