Що можна закривати в автоклаві?
Перелік можливих консервів, які піддаються обробці в автоклаві, доволі великий. Можна маринувати гриби, закривати овочеві добавки (квасолю, кукурудзу), робити овочеві консерви, створювати томатні соуси та домашній кетчуп, а також консервувати соки із фруктів та ягід.
Скільки часу варити паштет в автоклаві?
Додати пів стакана манки і 20 яєць. Сіль і спеції (коріандр,перець чорний мелений,лавровий лист мелений) за смаком. Все перемішуємо і розкладаємо в банки. Банки ставимо в автоклав і стерилізуємо 35 хвилин.
Скільки тримати рибу в автоклаві?
Щоб зберегти смак продукту, вона не повинна бути вище 110°С. Час приготування становить 30-35 хвилин.
Як користуватися автоклавом: інструкція та поради | 2020
Перед цим потрібно обов’язково вивчити інструкцію по застосуванню пристрою і вибрати рецепт, за яким будуть готуватися консерви. В автоклаві можна робити: 1. тушонку з риби або м’яса; 2. овочеві і фруктові маринади; 3. варення та ін. Якщо ви хочете купити побутовий автоклав, то в …