Як редиска витримує заморозки: секрети та поради

Редиска – це одна з найпопулярніших овочевих культур, яку вирощують у саду чи городі. Він має не тільки приємний смак, але й цілий спектр корисних речовин. Однак, що відбувається з редисом у холодні зимові місяці, коли температура падає нижче за нуль?

Дивно, але редиска виявляється досить стійким до заморозків. Ця овочева культура здатна адаптуватися до несприятливих погодних умов, зберігаючи свій зовнішній вигляд та свіжість. Однак, щоб редиска успішно пережила зимові холоди, необхідно вжити кількох запобіжних заходів.

Насамперед слід вибрати правильний сорт редис, що підходить для вирощування в умовах суворого клімату. Це можуть бути, наприклад, сорти середнього та пізнього терміну дозрівання, такі як "Зимовий" або "Московський". Вони мають гарну морозостійкість і здатні витримати несприятливі погодні умови.

Які заморозки переносить редис?

Редиска – холодостійка рослина, виносить заморозки до -4 °C навіть у фазі появи першого справжнього листа. В умовах холодного літа редиска довго не стрілюється.

Яку температуру переносить редиска?

Пагони редиски витримують температуру повітря до -1 ° С, дорослі рослини – до -5 ° С. Тому сміливо приступайте до весняної посадки редиски в теплиці, що не опалюється, або парнику.

Чи можна зберегти редис на зиму?

Тому порізану редиску розкладаємо по тарілці, відправляємо в морозилку на 15 хвилин і за нормальної температури близько мінус 40 градусів. Потім редис виймаємо, розкладаємо по пакетикам і поміщаємо в морозилку вже на постійне зберігання. Але навіть за такого способу зберігання редис краще не зберігати більше трьох місяців.

Як довго зріє редиска?

35 днів Редис – найперший і найшвидкіший коренеплід на овочевій грядці. Залежно від сорту термін дозрівання складає від 18 до 35 днів. Як правило, овочі сіють редис наприкінці квітня – на початку травня (залежно від погоди).