Зміст:
Пшоняна каша – одна з популярних і корисних страв, яку можна включити до свого раціону при правильному харчуванні. Вона містить безліч корисних речовин, таких як клітковина, білок, залізо та вітаміни групи В. Однак, як і з будь-яким іншим продуктом, вживання пшоняної каші має бути помірним, щоб не порушувати баланс харчування та уникнути можливих негативних наслідків для здоров'я.
Лікарі та дієтологи радять вживати пшоняну кашу не більше 2-3 разів на тиждень. Це пов'язано з тим, що пшоно містить глютен, який може бути важко засвоюваним для деяких людей, особливо у тих, хто страждає від непереносимості глютену або целіакії. Тому, якщо у вас є деякі проблеми із травленням, вам слід обмежити споживання пшоняної каші та звернутися до лікаря за рекомендаціями.
Крім того, вживання пшоняної каші дуже часто також може призвести до збільшення рівня цукру в крові. Пшоняна каша має середній глікемічний індекс, що означає, що вона може підвищити рівень цукру в крові після їди. Особливо важливо враховувати, якщо у вас є проблеми з регулюванням рівня цукру в крові, такі як діабет. У таких випадках рекомендується вживати пшоняну кашу з обмеженнями або під наглядом лікаря.
| Вік | Кількість разів на тиждень |
|---|---|
| До 1 року | 2-3 рази |
| 1-3 роки | 3-4 рази |
| 4-6 років | 4-5 разів |
| 7-10 років | 5-6 разів |
| 11-18 років | 6-7 разів |
| Дорослі | 5-6 разів |
| Вагітні та годуючі жінки | 5-7 разів |
| Люди похилого віку | 3-4 рази |
Яку кашу можна їсти щодня?
Вівсянка, манна, гречана, кукурудзяна — асортимент каш великий, за бажання можна їсти різні хоч щодня. Варто пам'ятати, що найменш корисні каші з очищеної крупи, наприклад, манка, каші швидкого варіння і ті, які взагалі не потрібно варити.
Скільки разів на день можна їсти кашу дорослому?
Каші можна їсти не частіше одного разу на день, при цьому порція сухої крупи не повинна бути більшою за 80 г, розповіла лікар-дієтолог доктор медичних наук Маргарита Корольова. У розмові з "Москвою 24" вона зазначила, що зернові каші достатньо включати до раціону три-чотири рази на тиждень.
Яку кашу можна їсти щодня вранці?
Перше місце у рейтингу посіла лляна каша, друге – гречана, на третьому рядку опинилася вівсяна каша. За словами дієтолога, льон – єдиний продукт рослинного походження, у складі якого є одна з трьох жирних кислот – Омега-3.
Яка каша найкорисніша?
1. Гречана крупа Гречка з усіх круп містить найбільше корисних нутрієнтів, не викликає алергії, у тому числі й тому, що не містить глютен і легко готується. Це екологічно чистий продукт, оскільки ніколи не піддавалася генним модифікаціям.