Як заморожувати редиску?
Порозрізуйте половинками кожен плід та покладіть у морозильну камеру на 10 хвилин, поставивши температуру до -40 ° С. Потім заморожену редиску перекладіть у пластиковий контейнер чи пакет й відправте до морозилки зі звичною температурою.
Як зберегти редис свіжим у холодильнику чи льосі протягом …
Наповніть ємність водою, помістіть до неї редис, так, щоби кожен корінь був у воді, та поставте її у холодильник. Таким методом можна зберігати редис протягом семи, дев’яти днів. Банка з невеликою кількістю води Налийте на дно …