Полуничне варення Трихвилинка Полуниця і цукор у пропорції 1:1.19 черв. 2022 р.
Скільки треба цукру на полуничне варення?
Полуничний джем – рецепт
- полуниця – 500 г;
- цукор – 350-400 г;
- сік лимона – 2 ст. л.
Кеш
Скільки треба цукру на 1 кг полуниці?
1 кг свіжої полуниці, 800-900 г цукру (можна зменшити або збільшити кількість цукру залежно від вашого смаку), 2 столові ложки лимонного соку або сік пів лимона.
Скільки потрібно варити варення з полуниці?
Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.
⏰ скільки цукру класти в варення з полуниці? Який мінімум …
звичайні пропорції цукру і плодів — 1:1 — не завжди актуальні при варінні варення з полуниці. Куди важливіше солодкість і соковитість ягоди. Якщо ягода солодка і щільна, можна відступити …