Як різати огірки на окрошку?
Огірки наріжте дрібними кубиками й відправте у холодильник. Зелену цибулю дрібно наріжте і розітріть у ступці з сіллю, потім відставте вбік. Яйця зварити й дрібно нарізати (можна також всі білки дрібно нарізати, а жовтки розтерти з гірчицею). Редис дрібно наріжте і відправте теж у холодильник. Кеш
Як різати овочі на окрошку?
Якщо готуєте окрошку, то інгредієнти необхідно різати дрібно – кубиками, смужками – як любите, але ні в якому разі не використовувати терку. Починайте завжди з овочів, щоб у них був час настоятися. Наріжте редис і огірок, додайте сіль, перемішайте та залиште. Кеш
Як приготувати класичну окрошку?
Рецепт приготування окрошки на квасі:
- Картоплю відварити до готовності. Остудити, почистити. Нарізати кубиками.
- Ковбасу нарізати кубиками. Яйця нарізати кубиками. Редис тонко нарізати. …
- Змішати картоплю, ковбасу, яйця, редис, огірки. Посолити, поперчити. …
- Залити квасом, посипати зеленню. Подавати охолодженою зі сметаною.
Окрошка: як приготувати окрошку? 6 рецептів від …
Класична окрошка на квасі; Рецепт квасу для окрошки; Окрошка на кефірі; Окрошка; Окрошка з яловичиною на буряковому …