У кожну банку з помідорами залийте по 10 мілілітрів оцту, потім заповніть їх щойно приготованим киплячим маринадом і щільно закрийте кришками. Закатаайте заготовки. Переверніть банки з помідорами черрі, заготовленими на зиму, догори ногами, укутайте і залиште так на 12 годин.
Як закривати чері на зиму?
- Помідори чері добре вимити й обсушити.
- В баночки скласти спеції та очищений часник.
- Додати добре промиту і суху зелень петрушки. …
- Залити окропом і залишити на 20 хвилин.
- Злити воду в каструлю, додати з розрахунку на 1 л води 3 ст. …
- Додати на літр маринаду 1/2 ч. …
- Залити маринад в банки і закрутити кришками.
Кеш
Як зберегти помідори чері на зиму?
Сезонні томати чері теж можна заморожувати. Їх природна солодкість додає стравам особливого смаку. Для замороження чері потрібно помити, акуратно зняти кожен томат з плодоніжки та висушити на рушнику. Потім перекласти в герметичний пакет та відправити в морозильну камеру.
Як на квасити помідори черрі?
Покроковий рецепт приготування: ложки цукру, селеру, доводимо до кипіння і кип'ятимо 2 хвилини. Укладаємо кріп, часник, перець чилі, помідори і зверху знову парасольки кропу, часник. Заливаємо гарячим розсолом і залишаємо помідори кваситися на 3 дні. Маленькі помідори черрі готові і через добу.
Дуже смачні помідори черрі, мариновані на зиму: зі стерилізац…