Ягідний фізаліс набагато меншого розміру. Ягоди мають приємний смак, що нагадує полуницю або виноград. Плоди можна їсти в сирому вигляді, додавати в компот або кисіль, використовувати в якості оригінальної начинки для пирогів і десертів, а також заготовляти на зиму у вигляді варення, джему, цукатів.
Який фізаліс можна їсти?
При цьому фізаліс, який можна їсти, буває двох типів – суничний і овочевий. Кеш
Як правильно їсти фізаліс?
До фізалісу варто ставитися як до делікатесу. Тобто можна лише зрідка додавати в свій раціон. Ці ягоди їсти можна й у сирому вигляді, попередньо заливши окропом, щоб прибрати клейкий наліт. Можна додати ягоди в салат, зробити соус або вітамінний відвар.
Що таке фізаліс і як його їсти?
Цінність рослини в тому, що її плоди містять вітамін C, дубильні речовини, кавову кислоту, пектин, цукри, каротин. Плоди фізалісу дуже приємні на смак, їх вживають як в сирому, так і в переробленому вигляді. В сирому вигляді використовують в салатах, вінегретах, супах, для приготування овочевої ікри.
Фізаліс овочевий і суничний: корисні властивості, …
Фізаліс буває овочевий і ягідний. У ньому є компоненти, корисні для здоров’я. Всі надземні частини токсичні, і при порушенні дозування можуть заподіяти шкоду. Існує багато смачних страв з физалисом.