Чому людина їсть сиру картоплю?
покращує роботу серцевого м'яза та серця; ефективна при запорах або ж як сечогінний засіб; стимулює травлення; сприяє покращенню зору.
Що лікує сира картопля?
Сік сирої картоплі має чимало цілющих властивостей. Сік сирої картоплі використовується для загоєння виразок шлунку і дванадцятипалої кишки, зниження кислотності шлунка і лікування гастритів. Картопляний сік вважається дуже корисним засобом від закрепів.
Чому не можна їсти сиру картоплю?
Сира картопля містить соланін, це по суті отрута. Смертельно небезпечна доза соланіну 200 мг. Картопля, що має зеленуватий колір шкірки, має особливо підвищений вміст соланіну. Крім того, сира картоплина може бути уражена яйцями гельмінтів які переживають навіть суворі морози.
Салат із сирої картоплі: рецепти – UkrNova
Чисто вегетаріанський салат із сирої картоплі: цибуля (краще салатна або фіолетова) ріжеться півкільцями, болгарський перець – смужками, картопля вже звично трется. Співвідношення – довільне.