Оптимальна температура зберігання полуниці – 0-2ºC. Зберігати ягоди полуниці краще в спеціальному нижньому висувному відсіку холодильника для фруктів і овочів. Заморожування полуниці. Полуницю можна зберегти ще довше, якщо її заморозити.
Як краще зберігати полуницю на зиму?
Цілу або нарізану полуницю кладуть у судок і злегка посипають цукром. Якщо хочеться натурального смаку, то обходяться без цукру. Або кладуть у судок попередньо заморожені ягоди та ставлять у морозильну камеру до зими. Вибирають контейнери із кришками, які щільно закриваються.
Як зберігати помиту полуницю?
Якщо ви купили вже вологу полуницю, покриту краплями, або якщо домашні ягоди намочив дощ – просушіть їх перед тим, як прибрати в холодильник. Для цього викладіть ягоди в контейнер шарами разом з паперовими рушниками. Чим тонше шар ягід, тим довше вони пролежать свіжими.
Як правильно зберігати черешні?
Тримайте черешню в холодильнику або в погребі. На диво, черешні добре зберігаються в холодильнику й без герметичного контейнера чи пакета. Навпаки: якщо ви тримаєте черешні щільно закритими, під кришкою чи плівкою буде накопичуватися волога, і це прискорить псування ягід.
Актуально: як зберігати полуницю. Життя – Новини Рівного та …
Зберігати полуницю найкраще у прохолодному місці за темп. 0–2°С. Її можна покласти в ящик холодильника для овочів і фруктів у відкритому пакеті або пластиковому контейнері чи картонній коробці.