Кожен компонент пекінської капусти позитивно впливає на різні системи органів в людському організмі. Так, наприклад, вітаміни групи B необхідні для нормального функціонування нервової системи. Також вони покращують стан шкіри та волосся. Вітаміни А і Е нормалізують роботу сечостатевої та ендокринної системи.3 лют. 2020 р.
Кому не можна їсти пекінську капусту?
Пекінська капуста шкідлива може бути тільки для дітей , які не досягли однорічного віку і людям, які страждають метеоризмом. Це стосується і людей, які страждають від гострих форм гастриту, панкреатиту, коліту і діареї.
Яка користь від пекінської капусти?
Пекінська капуста має багато вітаміну С, який є антиоксидантом. В 100 г продукту міститься 45% денної норми цього вітаміну. Він покращує засвоєння заліза та допомагає запобігти його дефіциту. Також підвищує імунітет, стимулює виробництво лейкоцитів в крові та сприяє мінералізації кісток.
Як їсти пекінську капусту?
Як готувати пекінську капусту Ніжну зелену частину можна використовувати для приготуванні різноманітних салатів і бутербродів, а білу м'ясисту – додавати в борщі, супи, овочеве рагу, теплі салати або маринувати.
Пекінська капуста: користь і шкода для здоров’я, калорійність
Пекінська капуста або по іншому Петсай – продукт гідний уваги, і мабуть, самий чудовий і соковитий сорт. Кожна людина повинна знати, ця капуста – найкраща їжа для схуднення, і що її можна вживати у їжу кожен день. Невелика порція призводить до швидкого насичення. 1. Радимо почитати: …