Як зробити голубці з савойської капусти?
Додайте трохи солі та цукру, так листя залишиться хрумким. Розберіть савойську капусту на листочки, попередньо вирізавши качан. Акуратно зріжте з кожного листочка грубі волокна, щоб смак голубців був ніжнішим. Бланшуйте листочки капусти в киплячій воді по 30 секунд кожен. Кеш
Скільки часу потрібно парити капусту на голубці?
Мабуть, це найважливіший момент у процесі приготування голубців. Ранні сорти та качани середнього розміру з видаленим качаном варяться 5-10 хвилин після закипання. Капуста пізнього врожаю та щільні тверді качани варяться 15-25 хвилин. Відокремлене капустяне листя можна варити 3-4 хвилини.
Як приготувати цвітну капусту з фаршем?
Приготування
- Покласти головку цвітної капусти в киплячу воду і варити хвилин 15.
- Охолодити, перекласти на деко.
- М'ясний фарш посолити, додати спеції за смаком.
- Нафарширувати капусту фаршем між суцвіттями.
- Змазати капусту майонезом і посипати тертим сиром.
- Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.
Восхитительная ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С …
Жареная капуста с говяжьим фаршем, блюдо необычное и очень вкусное. На приготовление которого потребуется всего 25 минут. Сковороду в процессе приготовления не нужно накрывать крышкой, это важно. И …