Термін дозрівання: перша декада – середина вересня в залежності від кліматичних умов. Товарність яблук Кандиль-синап дуже висока, не втрачається під час зберігання, але при умові бережного збирання врожаю і зберігання плодів. Термін зберігання в погребі або холодильнику – до 5-ми місяців.
Коли збирати яблука на зберігання?
осінні – збирають з середини серпня і до початку вересня, зберігаються до 4 місяців, також можуть йти на переробку; зимові – зберігаються найдовше, при правильному зборі їх можна зберігати до весни; збирають з середини вересня і до початку жовтня, набирають свій смак в процесі дозрівання і при зберіганні.
Коли можна знімати яблука з дерева?
Починають їх збирати з середини липня, але основний збір врожаю літніх яблук припадає на середину-кінець серпня. Середні, чи осінні сорти яблук зберігаються приблизно 3 місяці. Тобто до весни долежати вони не можуть, як би правильно ви їх не зберігали. При цьому чим довше вони лежать, тим гіршим стає їх смак.
Коли можна збирати яблука Симиренка?
Зимові сорти (Антонівка або Ренет Симиренка) лежать довше, ніж літні та осінні сорти яблук. Їх збирають у вересні-жовтні.
Коли збирати урожай яблук і як правильно його зберігати
Передбачається, що осінній урожай яблук йде на зберігання. Але не всі яблука згодяться: переспілі лежати не будуть, недоспелий не встигли накопичити достатню кількість цукрів.