Як правильно вирощувати болгарський перець?
Садять перець у рядки на відстані 40–60 см залежно від розмірів куща згідно із сортом. У міжряддях залишають відстань 50–60 см. Перець любить поживний ґрунт із достатнім вмістом калію та азоту. Через 10–14 днів після посадки розсаду можна підгодувати суперфосфатом – 1 столову ложку розчиніть у відрі води. Кеш
Що лікує перець?
Гострий перець сприяє розвитку ендорфінів, що відповідають за щастя та задоволення нашого організму. Він покращує кровообіг, зменшує біль, знімає стрес і стимулює імунну систему. Сік гострого перцю здатен знижувати артеріальний тиск, проте починати вживати сік слід з кількох крапель.
Що буде якщо їсти болгарський перець?
Болгарський перець багатий на антиоксиданти, що покращують стан здоров'я та захищають від серцевих та ракових захворювань. Наприклад, перець особливо багатий на антиоксидантні вітаміни, зокрема С, Е та бета-каротин. Вони також є джерелом величезної кількості поліфенолів.
15 простих рецептів маринованого болгарського перцю на зиму
Оригінальний фарширований перець – повноцінна страва, а не просто банальна закуска. Тобі знадобиться: 24 болгарські перці, 2,5 кг капусти, 1 кг моркви, 150 г часнику, 1 ст.л. суміші перців, 1,5 л води, 3 ст. солі, 200 мл оцту, 200 мл олії, 300 г цукру. Приготування:Тонко нашаткуй капусту, натрій моркву …