Як готувати джем з полуниці?
Промийте 2,8 кг полуниці, очистьте від хвостиків. Перекладіть їх у блендер, додайте 1,4 кг цукру та перебийте до однорідної консистенції. Вилийте джем у каструлю та увімкніть варитися на невеликому вогні. Варіть 50 хвилин, періодично помішуючи.
Як правильно підготувати полуницю до зими?
Після настання перших заморозків ягідник вкривають мульчею, яку шаром 10-15 см розміщують в міжряддях і між сусідніми кущами. Як укривний матеріал використовують ялинове гілля або насипну хвою, солому, компост та здорове сухе листя.
Як утеплити полуницю на зиму?
Зручніше і безпечніше вкривати полуницю на зиму ялиновим гіллям. Хвоя підкислює ґрунт, що подобається полуниці, захищає від гризунів — чого не можна сказати про ту ж солому. До того ж під пухнастими хвойними гілками утворюється хороша повітряна подушка, після того як випаде сніг.
Полуничний джем на зиму — 9 смачних рецептів густого …
Я думаю, що всі вже наїлися полунички і пора робити запаси на зиму для того, щоб насолодитися смаком і ароматом цієї чудесної ягоди в холодні зимові дні. Почну з рецептом дуже смачного, ароматного і густого полуничного джему. Такий джем готується легко і просто і їдять з великим …