Як заправити салат з капусти?
Зелень помити і дрібно порубати. Змішати капусту з перцем, помідорами, ріпчастою цибулею і зеленню. Скропити соком лимона і заправити оливковою олією. Посипати готовий салат насінням.
Як зробити синю капусту м’якою?
Цибулю та картоплю нарізати кубиками, капусту нашаткувати. Цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору. Картопля і капусту покласти в каструлю, залити бульйоном, посолити і довести до кипіння. Додати пасеровану цибулю і готувати 15-20 хвилин, поки картопля і капуста не стануть м'якими.
Як приготувати салат з цвітної капусти?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5–7 хвилин. Після охолодження змішати з майонезом та подрібненим часником, приправити за смаком. А щоб додати такому салату святковості — можете прикрасити його зверху потертим яйцем та зеленню.
Гострий салат із капусти – рецепт приготування …