Що можна і що не можна їсти при білковій дієті: список продуктів для схуднення

Білкова дієта є однією з найпопулярніших та найефективніших методів схуднення. Вона заснована на збільшенні споживання білкових продуктів та обмеження вуглеводів та жирів. Білки є основним будівельним матеріалом для нашого організму та беруть участь у багатьох важливих процесах, включаючи побудову та відновлення м'язів. Однак, при дотриманні білкової дієти, є необхідність дотримуватися деяких правил, щоб досягти бажаних результатів.

Що можна: Білкова дієта дозволяє вживати різноманітні білкові продукти. Основою раціону стають м'ясо, птиця та риба, які містять високу концентрацію білка. Рекомендується вживати нежирні сорти м'яса та птиці, щоб уникнути надлишку жирів. Також можна вживати яйця, молочні продукти, сир і сир, багаті на білок і кальцій. Для вегетаріанців та веганів джерелом білка можуть стати бобові, гриби та соєві продукти.

Що не можна: При білковій дієті слід уникати продуктів, що містять велику кількість вуглеводів та жирів. До таких продуктів належать солодощі, борошняні вироби, картопля, рис та інші крупи. Також не рекомендується вживання алкоголю, оскільки він містить високу концентрацію вуглеводів та перешкоджає процесу спалювання жиру. Обмежити споживання овочів з високим вмістом крохмалю, таких як кукурудза та горох, також є необхідною умовою при дотриманні білкової дієти.

Допустимі продуктиНеприпустимі продукти
Куряче філеХліб
ІндюшатинаМакарони
Риба (тріска, мінтай, судак)Мал
Морепродукти (креветки, кальмари)Картопля
СирБанани
ЯйцяСолодощі (шоколад, цукерки)
Молочні продукти (кефір, йогурт)Гречка
ГоріхиСоки, газовані напої

До найбільш типових помилок при слідуванні білкової дієти можна віднести: Вибір як основне протеїнове джерело ковбас, сосисок, копченого м'яса та інших м'ясних продуктів промислового виробництва. Використання у харчуванні виключно тваринного білка без рослинного

Що не можна їсти при білковій дієті?

Що не можна є при білковій дієті

  • хліб та здобна випічка (тільки пару разів на тиждень можна, можливо з'їсти шматочок житнього хліба з висівками чи подібні вироби з бездрожжевого тіста);
  • макарони;
  • солодке (торти, тістечка та інші продукти, які можуть містити цукор, наприклад, готові магазинні соуси);

Що можна на білковій дієті?

Що можна є при білкової дієти

  • м'ясо: філе курки, індички, нежирні шматочки яловичини;
  • рибу: несолону та некопчену рибу, наприклад лосось, сьомгу, горбушу, форель, мінтай. …
  • молочні та кисломолочні продукти, яйця: молоко, несолодкий йогурт, сир і сметану з низьким відсотком жирності.

Які фрукти та овочі можна їсти при білковій дієті?

Також дозволяється вживати капусту, баклажани, кабачки, морква, томати, нежирну яловичину, курку, яйця, несолодкі фрукти, нежирні молочні продукти, цільнозерновий хліб. Ще один різновид білкової дієти – сирний. У цьому випадку акцент робиться на кисломолочні продукти та зелень.

Що їсти на сніданок при білковій дієті?

З яйцями

  • Яєчний боул
  • Турецька яєчня
  • Тост з авокадо та дріжджами
  • Тофу-бовтання
  • М'ятний коктейль із м'якого сиру
  • Пікантний зернений сир
  • Протеїнові мафіни з вівсянкою
  • Білкова вівсянка