Що можна зробити з полуниці: варення, компот, паляниця, вареники та швидкий десерт — Укрaїнa — tsn.ua.
Що робити з ягодами полуниці?
Традиційно полуницю їдять свіжою, зі сметаною і цукром, додають у пироги, іноді роблять з неї десерти та коктейлі. Але насправді з ароматної ягоди можна приготувати безліч найрізноманітніших страв: від салатів і супів до коктейлів і трайфлів. Кеш
Що робити з полуницею на зиму?
По завершенні збирання врожаю починається обробка полуниць на зиму, яка полягає в пересаджуванні кущиків і обрізанні старих листків. Спочатку потрібно вирішити питання про пересадку ягідника. Кожні 3-7 років полуницю потрібно пересаджувати на нове місце.
Як заготовити на зиму полуницю?
Щоб заморозити полуницю без цукру спочатку її потрібно помити та просушити. Потім розкласти на кухонну дошку і поставити в морозилку на пару годин. Це важливий етап — тільки так ягоди при тривалому зберіганні не злипнуться. Підморожену полуницю потрібно розкласти у судки чи пляшки.
Страви з полуницею – 44 рецептів з фото, калорійність, склад …
Суфле на основі сметани можна робити з додаванням різних топінгів, ягід і фруктів, це урізноманітнює десерт яскравими кольорами і смаками.