Що можна зробити з листя капусти?
Вона набуває незвичайного смаку, який набагато цікавіший, ніж у тушкованої чи вареної.
- Печена капуста в духовці
- Бігос
- Суп з капустою
- Тушкована капуста
- Капуста у клярі
- Капуста тушкована з курячим філе
- Капуста у духовці по-селянськи з м'ясом
- Заливний пиріг из капустою
Як парити листя капусти?
Досвідчені господині роблять це наступним чином: качан капусти загортається в харчову плівку, а потім ставиться в мікрохвильовку на 3,5 хвилини. Після цього плівка знімається, а капуста легко розбирається на м'яке і соковите листя. Кеш
Як правильно варити листя капусти на голубці?
Мабуть, це найважливіший момент у процесі приготування голубців. Ранні сорти та качани середнього розміру з видаленим качаном варяться 5-10 хвилин після закипання. Капуста пізнього врожаю та щільні тверді качани варяться 15-25 хвилин. Відокремлене капустяне листя можна варити 3-4 хвилини.
Салати з капусти — 21 рецептів приготування, покрокові з …
У сирому вигляді всі види капусти прекрасно гармонують з продуктами, як тваринного, так і рослинного походження. Не сумісні ці овочі лише з молоком і фруктами, за винятком червонокачанної і білокачанної капусти. Найпоширеніша серед українців білокачанна капуста наситить організм …