Як засолити огірки щоб були хрусткі?
Банки з огірками, засоленими холодним способом, закривають капроновими кришками і зберігають у холоді. А банки з огірками, залитими гарячою водою, закочуються залізними кришками і можуть зберігатися при кімнатній температурі. 4. Щоб солоні огірки вийшли щільними і хрусткими, замочіть їх у холодній воді на 3-4 години.
Що робити щоб огірки родили?
Для того, щоб огірки родили якомога довше, збирати врожай потрібно вчасно. За теплої погоди вибирати огірки треба щодня, а то й двічі на день, якщо рослини добре забезпечені вологою. Краще хай рослина віддасть свої сили на створення нового плоду, ніж на довге «утримання» одного насінника.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Що потрібно зробити щоб огірки хрустіли – що покласти в …
Головними компонентами при засолюванні огірків є: кріп, хрін, часник, листя чорної смородини, листя дуба, петрушка, селера, черемша, гірчиця в зернах, лавровий лист. Спеції в кількості не …