У 100 г ягід міститься всього 41 ккал, майже 1 г білків, 0,4 г жирів та близько 7,5 г вуглеводів. Незважаючи на невисоку енергетичну цінність, полуниця є цінним джерелом вітамінів А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н і РР.
Малина трохи калорійні полуниці – 52 ккал на 100г., проте теж є дієтичним продуктом.
Цукор у фруктах та ягодах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Фруктоза, г/100 г |
|---|---|---|
| Ківі | 1,3 | 4,3 |
| Ананаси | 5,5 | 2,5 |
| Манго | 9 | 2,6 |
| Садова суниця (полуниця) | 1,4 | 3,0 |
Полуницю можна назвати справжнім низькокалорійним суперпродуктом для схуднення, адже у 100 грамах цієї ягоди міститься лише 32 калорії! А завдяки низькому глікемічному індексу, полуниця підходить навіть для діабетиків.