Що не можна вживати при цукровому діабеті?
Не рекомендовано їсти будь-які солодощі, борошняні вироби, картоплю, каші, тобто все, що містить складні та прості вуглеводи. Дозволено вживати: яйця, птицю, рибу, м'ясо, гриби, сир, овочі, морепродукти, вершкове масло. Будь-які соки можуть спровокувати різке підвищення рівня цукру в крові.
Яку кашу можна їсти при цукровому діабеті?
Крупи: Допускають виключно у межах норми вуглеводів. Можна їсти гречану, ячмінну, пшоняну, перлову та вівсяну каші. Також, не заборонені бобові культури.
Який сир можна їсти при цукровому діабеті?
Дозволяється молоко, кисляк, нежирний кефір, сир, нежирна сметана. Не вітається вживання у великій кількості твердих сирів будь-яких сортів, і, звичайно, солодкої сиркової маси. Взаємозамінні продукти: 100 г м'яса = 120 г риби = 3 курячі яйця = 130 г творогу = 70 г твердого сиру = 500 г молока.
Тушкована капуста при цукровому діабеті 2 типу
Морська капуста при цукровому діабеті 2 типу є відмінним доповненням до дієтичного та терапевтичному лікуванню. Завдяки багатому …