Зміст:
В останні роки відкривається дедалі більше кафе, які прагнуть запропонувати своїм відвідувачам не лише смачну їжу та напої, а й щось більше. Одним із популярних напрямків у сфері ресторанного бізнесу стало так зване "бізнес кафе". Але що це за місця та як їх можна визначити?
Бізнес кафе – це заклади, які не лише пропонують смачну їжу, а й надають своїм відвідувачам можливості для роботи, зустрічей та проведення ділових заходів. Вони оснащені спеціальними зонами для роботи на ноутбуках, переговорними кімнатами та доступом до Wi-Fi. Більше того, такі кафе часто організовують різноманітні бізнес-заходи, семінари та тренінги, спрямовані на розвиток підприємництва та професійного зростання.
Назва "бізнес кафе" часто використовується для позначення закладів, які мають створити комфортну обстановку для роботи та ділових зустрічей. Вони можуть бути оформлені в сучасному стилі або мати класичний інтер'єр, але в будь-якому випадку основний акцент робиться на зручність і функціональність. Бізнес кафе пропонують своїм відвідувачам не лише різноманітні страви, а й можливість чудово провести час та бути продуктивними протягом робочого дня.
| № | Назва кафе | Тип бізнесу |
|---|---|---|
| 1 | Маршрутка | Кафе-їдальня |
| 2 | Прогулянка | Кафе-ресторан |
| 3 | Сонечко | Кафе-пекарня |
| 4 | Затишок | Кафе-бар |
Які види кафе?
Різновиди За асортиментом реалізованої продукції поділяються на: кав'ярня, кафе-пекарня (кондитерська), кафе-морозиво, кафе-гриль, кафе-бар, інтернет-кафе та кафетерій; За місцем розташування: стаціонарне та вуличне.
Як називається сфера ресторанного бізнесу?
HoReCa (Хорека) — це сегмент у бізнесі, орієнтований на надання послуг у сфері гостинності. Термін HoReCa утворений від 3 англійських слів: Hotel, Restaurant, Cafe. У російській мові поняття іноді замінюють виразом «готельно-ресторанний бізнес».
Як називається діяльність кафе?
У 2020 році підприємства громадського харчування застосовують у роботі код із ЗКВЕД 2 – 56.29 «Діяльність підприємств комунального харчування за іншими видами організації харчування».
Які типи ресторанів бувають?
Основні типи ресторанів
- Ресторани престижного класу.
- Повсякденні заклади.
- Сучасні ресторани (модерн) …
- Ресторани сімейного типу …
- Ресторан з елементами фаст-фуду або Ресторани швидкого харчування.
- Фаст-фуди.
- Кафе.
- Буфети