Щоб хрін втратив гостроту, перед очищенням приберіть попередньо вимите і обсохле коріння в морозилку буквально на 1,5-2 години (можна збільшити інтервал до 5-6 годин). Деякі господині з тією ж метою застосовують тривале вимочування коріння в холодній воді (протягом 5-10 годин).26 вер. 2021 р.
Як зберегти корінь хрону?
Найпростіший спосіб зберігання коренів – у холодильнику. Для цього хрін очищають, укладають в пакети, щільно зав'язують і укладають на нижню полицю. Щоб уникнути підвищеної вологості, кожен корінь попередньо обертають в папір. Очищені коріння збережуться протягом 3-4 місяців, а неочищені – близько місяця.
Як терти хрін щоб не плакати?
Що ще допоможе при натиранні хрону Звичайно, перш ніж розпочинати приготування соусу з кореня хрону, варто відкрити вікно або включити витяжку. Циркулююче повітря допоможе ефективно видалити утворені сполуки, що викликають сльозотечу. Також варто розкласти тертий хрін по банках і закрутити їх.
Як висушити хрін в домашніх умовах?
Розкладіть рівномірно порізану суміш на пергаментному папері та вкладіть наповнену форму у шафу. Відрегулюйте температуру нагрівання від 40 до 45 ° С. Листя хрону добре просушується таким способом на протязі 2-3 годин. У тіні під навісом у велику спеку те саме листя хрону може стати сухим і через 12 годин.
Як позбутися від хрону на городі швидко і …
Цікаве: Як виростити ананас в домашніх умовах з верхівки Чому це так важко Потужна коренева система, що проростає на глибину до 7 м, робить виведення хрону досить важким завданням .