Рекомендується періодично перебирати вміст мішечка, щоб прибирати зіпсовані головки. Для того щоб знизити ризик появи цвілі і бактерій, необхідно попередньо замочити часник в концентрованому соляному розчині, дати йому просохнути, а потім помістити в мішок.10 серп. 2020 р.
Як обрізати і зберігати часник?
Якщо підвішувати коси особливо нікуди або урожай не надто великий, часник можна обрізати ножицями на відстані пари сантиметрів від верхньої частини цибулини. Досить залишити шийку довжиною всього в 2-3 см, а корінці підрізати до 3-5 мм.
Як правильно зберігати часник в домашніх умовах?
Якщо зберігати часник у квартирі, його потрібно добре помити, просушити, а потім перекласти в скляні банки. Щільно закрити кришками та поставити в сухе темне місце. Можна пересипати зубки сіллю для поглинання вологи.
Як і де зберігати часник?
Не складайте багато часнику в один мішок, краще використати більше менших за розміром. Так він буде краще провітрюватися. Такі мішечки потрібно зберігати у сухих темних приміщеннях з температурою не більше 15-18 градусів.
Коли викопувати часник? Збирання та зберігання часнику