Найкраще для максимального зменшення гіркоти вимочити редиску в солоній воді. На 2 літри води треба взяти 1 ,столову ложку солі. Від редиски відрізати зелень, а також хвостики, власне корінці. Саме через зрізе і вийде гіркота.
Як прибрати гіркоту з редьки?
Сметана для цього підійде і магазинна і домашня. Сметана заглушить в салаті смак гіркоти редиски. Якщо редис сильно гірчить, його можна нарізати (як для салату) і просто промити проточною водою, потім необхідно дати стекти воді, посолити нарізані шматочки. Сіль забере зайву гіркоту. Кеш
Чому гірчить редька?
Причиною гіркоти коренеплодів може бути недостатнє поливання, оскільки редиска любить воду. Досвідчені дачники радять поливати редиску щонайменше двічі на тиждень, а після поливання розпушити землю. Садити редиску потрібно в родючий, пухкий ґрунт високої якості.
Як прибрати гіркоту з їжі?
Якщо страва підгоріла Якщо м'ясо. Овочі або риба трохи підгоріли, але ще не приготувались, то необхідно видалити підгорілу скоринку, перекласти продукт у інший посуд або відмити той, у якому страва готувалась, та завершити приготування.
Редька зелена гірчить, що робити – Chtivo.biz.ua
Чому гірчить редька? Яка користь від зеленої редьки? Як пом’якшити редьку? Чи можна вживати редьку при гастриті? Як прибрати гіркоту з редиски?