Підготовлену цвітну капусту викласти в змащену вершковим маслом форму, залити яєчно-сметанною сумішшю, притрусити поверхню тертим сиром і запікати близько 15 хвилин за 180-200°С до утворення рум'яної скоринки.
Скільки потрібно запікати цвітну капусту в духовці?
Змішати карі, лимонний сік, оливкову олію, перець та сіль і натерти цим цвітну капусту. Ще раз полити оливковою олією, а потім загорнути капусту у фольгу та поставити в духовку, розігріту до 180 °C, на одну годину.
Як підготувати цвітну капусту до варіння?
Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.
Як приготувати смажену цвітну капусту?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Цвітна капуста в духовці простий рецепт – як запекти, щоб …
Ця страва нагадуватиме східні делікатеси. Про те, як смачно запекти Цвітну капусту з йогуртом та спеціями, читайте у матеріалі Телеграфу — Рецепт