Як краще смажити кабачки?
Пательню розігрійте, налийте на неї оливкову олію та теж трохи прогрійте. Прикрутіть вогонь до мінімуму. Тепер час смажити кабачки: для цього кожну скибочку кабачка обваляйте у борошні зі спеціями та обсмажте на пательні до золотистого стану.
Як смажити кабачки в клярі?
У миску розбийте яйця, додайте сметану, часник, куркуму, сіль, дві столові ложки борошна. Перемішайте добре і додайте ще одну столову ложку борошна. Перемішайте. Кружечок кабачка занурюйте в кляр і обсмажуйте на розпеченій сковороді з олією з двох боків, до золотистого кольору.
Що можна приготувати з кабачків на вечерю?
Розповідаємо, що приготувати з кабачків на вечерю швидко і з доступних продуктів.
- Фріттата з кабачками
- Піца з кабачків
- Суп-пюре з кабачків
- Мариновані кабачки
- Котлети з кабачків і курки без борошна
- Закусочний торт з кабачків
- Мафіни з кабачків
Як просто і швидко приготувати кабачки без смаження в олії
Кабачки ріжуть кружальцями, додають олію, солять, засипають спеції, перемішують, викладають на лист і відправляють у духовку приблизно на 20 хвилин.