Як заморозити болгарський перець на зиму?
Підготовлений перець спочатку розрізати уздовж навпіл, потім кожну половинку розрізати уздовж ще раз. Тепер потрібно скибочки перцю нарізати поперек тонкими смужками або кубиками. Шматочки перцю покласти в пакет для заморожування і помістити в морозилку.
Як зберегти болгарський перець на зиму?
Важливо! Умови зберігання незрілого болгарського перцю – температура 8-10 °С, вологість 90-95%. Перед тим, як зберігати ці овочі в темному і прохолодному місці, їх укладають в дерев'яні або картонні (з отворами) ящики не більше, ніж в один ряд. Якщо обернути кожен перець папером, то плоди не будуть стикатися.
Що можна зробити з червоним перцем?
Перець болгарський червоний
- Аджика сира Аджика – це досить поширена приправа або ж навыть соус, який користується неабиякою популярністю. …
- Лечо …
- Перець фарширований капустою …
- Смачний сніданок в духовці …
- Мариновані кабачки з помідорами …
- Кетчуп із болгарським перцем …
- Кетчуп класичний …
- Мариновані баклажани з перцем
Маринований перець — 8 рецептів приготування, покрокові з …
М’ Як замаринувати гострий перець з часником в банках? 40 хв 1 Гострі перчики пропонуємо порізати на невеликі частини, з’єднати з часником, цибулею, …