Коли броколі вистигне, необхідно розкласти суцвіття на бавовняний рушник і дати висохнути. Суху капусту треба порційно розкласти по пакетах та відправити в морозилку.
Як зберегти на зиму капусту броколі?
Складність зберігання броколі полягає в тому, що вона дуже не любить тепло й швидко в'яне. Тому зберігати її потрібно у прохолоді, а найкраще капусту заморозити.
Як приготувати брокколі щоб зберегти вітаміни?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Скільки можна зберігати броколі в холодильнику?
авокадо – 4-7 днів при кімнатній температурі, якщо не м'який, м'який краще зберігати в холодильнику 2-3 дні банани – 2-5 днів при кімнатній температурі або до 7 днів у холодильнику броколі – 1-2 тижні в холодильнику морква – 3-4 тижні в холодильнику
Как заморозить брокколи на зиму правильно в …
Перед заморозкой тщательно промойте брокколи и убедитесь, что удалили всю грязь, насекомых и мусор. Лучше всего замораживать брокколи порционно. Разберите капусту на соцветия и …