Як зберегти червоний перець на зиму?
Наріжте болгарський перець соломкою або кубиком – як вам більше подобається. Зайву вологу видаліть серветками. Перекладіть всі шматочки перцю в відрізану пластикову пляшку і зав'яжіть в пакет. По-перше, це зберігання займає мінімум простору, по-друге, так дуже зручно діставати перець.
Що можна зробити з гірким перцем?
З гострого перцю готують аджику, його маринують. Маринований перець подають як закуску, використовують для приготування салатів. Гострий перець обсмажують і готують з нього мариновану гостру закуску. З перцем готують сендвічі, подають перець зі стейками або з просто підсмаженим на грилі м'ясом.
Коли збирати гіркий перець?
Коли і як збирати солодкий перець за місячним календарем Як тільки з'являться перші великі плоди на стеблі, їх вже можна зривати і вживати. Цей момент настає з початку серпня. Господарі починають масово збирати перець в серпні і вересні.
Як зберегти гіркий або гострий стручковий перець на зиму в …
Як зберегти гіркий перець на зиму: способи Зберігати гострий перець можна різними способами: сухим в стручках, меленим, свіжим в холодильнику, замороженим і замаринованим або …