Як зберегти помідори та огірки до нового року

Як зберегти помідори свіжими до Нового року?

Вам необхідно знайти папір і кожен овоч замотати в нього, а потім скласти їх всі в холодильник. При цьому, стежте, щоб на газети не потрапила волога, а якщо це відбувається – міняйте обмотку. Таким чином ви можете складати помідори не тільки в холодильник, але і в льох, використовуючи в якості тари ящики.

Як правильно зберігати помідори?

Де зберігати помідори Ідеальна температура для зберігання томатів 16,7 – 20°C. Важливо не класти помідори один на одного. Краще тримати їх поруч, щоб запобігти швидкому гниттю.

Як зберегти зелені помідори на зиму?

Нестиглі плоди укладають в будь-яку ємність в 2-3 шари (при цьому кожен шар перекладають папером або сухою тирсою) і нещільно прикривають кришкою, щоб до плодів надходило повітря (натомість можна притінити плоди тканиною). Зібрані помідори зберігають при температурі 12-15°С і вологості 80-85%.

Пролежать до Нового року і довше: лайфхак, як зберегти помідори …