Когда собирать свеклу на зиму?
Среднеспелый урожай собирают в конце августа и начале сентября. Выкапывать позднеспелый урожай нужно в конце сентября или в середине октября. Копать свеклу нужно в сухую погоду.
Как подготовить свеклу для хранения на зиму?
Как подготовить свеклу к зимнему хранению Растения подкапывают лопатой, обрезают ботву, оставив черешок длиной 1,5 см, и оставляют сохнуть на несколько часов. Мыть корнеплоды нельзя, нужно очистить их от грязи вручную, стараясь не повредить кожуру.
Как сохранить свеклу в зимнее время?
Свеклу зимой можно хранить даже в жилой комнате. Но подальше от обогревательных приборов и в темном месте, например, под кроватью или под шкафом в ящиках с опилками или песком. Правда, в таких условиях корнеплод продержится до 3-4 месяцев.
Буряк на зиму в банках – 10 простих та дуже смачних …
Для маринування буряків у банках цілком вибираються коренеплоди середнього розміру та сортів “Бордо”, “Ліберо”, “Седек”, “Циліндр”, які відрізняються насиченим бордовим кольором. Буряк відварюється до готовності, розкладається по банках, заливається пряним …