Який вид цукру у фініках?

Фініки – джерело фруктози, натурального цукру, що міститься у фруктах. Тому у плодів дуже солодкий, карамельний смак.

Вони містять клітковину, білок та вуглеводи. Варто відзначити, що в цих сухофруктах є вітаміни та мінерали, а саме вітаміни B6, C (у свіжих) та K, калій, магній, марганець, мідь та невелика кількість заліза.

Так, при цукровому діабеті першого чи другого типу вони позбавлятимуть почуття голоду за рахунок досить високої своєї калорійності – 292 калорії на кожні 100 г продукту. Медики наполегливо рекомендують є фініки, але обов'язково враховувати, що у продукті присутній відразу 20 г простих вуглеводів на 100 г ваги.