Для цього способу підійде і не дуже солодка полуниця. Ягоди потрібно подрібнити з цукром за допомогою блендера до однорідного пюре. Готове полуничне пюре розкласти по чистих та сухих пластикових контейнерах або пакетах з застібкою (спеціальні для заморожування). Потім щільно закрити.4 черв. 2022 р.
Як закрити полуниці на зиму?
Заморожування полуниць із з цукром Можна красиву полуничку без хвостиків укласти в тару і пересипати цукром. Дати можливість цукру трішки розчинитися. Закрити щільно кришкою і поставити в морозильну камеру. Взимку отримаєте солодкі ягідки, якими можна прикрасити морозиво, шампанське або їсти просто так. Кеш
Як правильно заморозити полуницю на зиму?
Основний спосіб заморожування полуниці Поріжте полуницю на шматочки, якщо вона завелика. Готову полуницю викладіть на піднос і поставте в морозилку. Після заморожування перекладіть ягоди в маркований пакет для заморозки. Стисніть пакет, щоб вийшло все зайве повітря, та покладіть у морозилку.
Як захистити полуницю від заморозків?
У наш час найефективніший спосіб – накрити полуницю агроволокном. Якщо заморозки тривають кілька днів, ввечері накриваємо полуницю, вранці агроволокно знімаємо. Це роблять для того, щоб бджоли добре запилювали квітки. Після прибирання варто почати розпушування ґрунту під полуницею.
Як укривати полуницю на зиму і коли це краще робити