Консервація великих огірків

Як законсервувати огірочки на зиму?

Приготування:

  1. Огірки помийте та обріжте кінчики. …
  2. На дно 3-літрового булька покладіть зелень, часник, перець горошком і хрін.
  3. Викладіть огірки. …
  4. Воду закип'ятіть, залийте огірки у банці. …
  5. Злийте воду назад у каструлю. …
  6. Залийте огірки отриманою сумішшю, закатайте залізною кришкою, переверніть і накрийте ковдрою.

Як робити маринад для огірків?

В каструлю влийте 1,1 л води, додайте 10 ч. л. цукру, 8 ч. л. солі та всипте насіння кропу. Дочекайтеся, поки рідина закипить, перемішайте, щоб сіль та цукор повністю розчинилися. Варіть хвилину. Зніміть з вогню каструлю з маринадом, влийте 9 ст. л. столового оцту, перемішайте та заливайте підготовлені огірки в банці.

Що можна зробити з огірка?

Десять класних страв, які можна приготувати з огірків

  • Салат з полуницею, огірком і сметаною …
  • Закуска з огірком і копченої індички …
  • Роли з огірком …
  • Парфе з йогурту з огірком і нутом …
  • Йогуртове морозиво з авокадо і огірком …
  • Кростіні з хумусом і огірком …
  • Бутерброд з огірком, хумусом, фетою і м'ятою

Консервація огірків: як законсервувати огірки на зиму
Консервація огірків: як законсервувати огірки на зиму – рецепти закруток з огірків на Depo.ua Закатування огірків – одна з найсмачніших страв взимку. Depo.ua розповість, як зробити закатування огірків з лимонною кислотою, …