Для вирощування мікрозелені підходять всі рослини з їстівною зеленню чи бадиллям — базилік, коляндра, гірчиця, рукола, салати, броколі, капуста, редис та редька всіх різновидів, горох, соняшник, розторопша, чіа, амарант, цибуля, пшениця, гречка, овес, люпин, буряк, морква та ін.28 січ. 2022 р.
Де вирощувати мікрозелень?
Існують кілька способів, в чому краще вирощувати мікрозелень:
- у грунті;
- у банці;
- на серветках або папері;
- на ваті або марлі.
Кеш
Яка мікрозелень росте найшвидше?
Найшвидші паростки дає рукола, крес-салат і гірчиця, тобто зелені культури. Овочеві паростки вимагають більшого часу для росту.
Скільки можна заробити на мікрозелені?
Дедалі популярнішим у агробізнесі стає тренд на вирощування мікрозелені. Такий бізнес вимагає щонайменше інвестицій, але дозволяє заробити близько $1-2 тис. на місяць.
Мікрозелень: які культури вирощувати, їх користь і шкода
В якості мікрозелені вирощують практично всі культури: зернові, бобові та овочеві. Для такого способу не підходять рослини сімейства Пасльонові (картопля, помідори, баклажани й перець), бо в їх проростках міститься соланін, який є …